"Мариуполь Ноль Отходов" реализовал проект экологизации заведений гостеприимства Украины

После полномасштабного вторжения россии и оккупации Мариуполя, активисты “Мариуполь Ноль Отходов” оказались разбросанными по миру. Однако воссоединились, чтобы и дальше двигаться к своей цели — развивать экосознание. За последние годы они реализовали проект экологизации заведений  гостиничного бизнеса Украины. Для ресторанов, кофеен и гостиниц проводили тренинги, обучение и консультации о концепции “ноль отходов”. В прошлом году организация анонсировала образовательную инициативу “Лаборатория Ноль отходов”, которая планирует внедрить современные экоконцепции в образование студентов.

Восточный Вариант пообщался с координаторкой проекта Валентиной Абалмасовой, чтобы узнать больше об экообразовании для студентов.

Как известно, после начала полномасштабного вторжения Мариупольский государственный университет возобновил работу в Киеве. Студенты кафедры рационального природопользования и охраны окружающей среды ранее проходили практику на промышленных предприятиях Мариуполя, однако сейчас эта база утрачена. Поэтому представители “Мариуполь Ноль Отходов” предложили воспользоваться международными исследованиями и практиками, чтобы усовершенствовать образование студентов.

“Мы, как общественная организация, будем базой для будущих экологов. Мы покажем студентам, как и куда шагать. К тому же это возможность привлекать их к нашим экологическим проектам. Поэтому здесь двойная результативность: воспитать специалистов и дать возможность работать им с общественным сектором”, — делится координаторка проекта Валентина Абалмасова.

Для накопления знаний Валентина посетила в Италии исследовательский центр LMPE S.r.l. SB, который специализируется на разработке биоразлагаемых и компостируемых материалов, анализе полимеров и оценке экологической устойчивости. А еще побывала в итальянском городе Капаннори, который первым в стране официально внедрил концепцию “ноль отходов” в стратегию своего развития.

“Была сформирована экспертная группа из представителей общественного сектора, ученых и бизнеса для разработки учебной программы для студентов. Мы планируем провести весеннюю школу и привлечь максимальное количество молодежи, которые хотели бы углубиться в тему «нуля отходов». А после, учитывая фидбеки из школы, планируем с сентября полноценно запускать учебную программу в Мариупольском государственном университете”, — рассказывает Валентина.

В учебной программе внедрят европейский опыт концепции “ноль отходов”. Студенты же смогут попрактиковаться после обучения в громадах, в которых они проживают.

“Лаборатория направлена на то, чтобы студенты могли прикоснуться к этому опыту, чтобы они поняли, как работает каждый принцип «ноль отходов». Мы будем коммуницировать с громадами, где находятся студенты, потому что обучение проходит и офлайн, и онлайн, чтобы привлечь их к практике. Это обучение будет для бакалавров”.

“У нас много разрушений, многие города придется восстанавливать. Для того, чтобы уже сейчас понимать, как правильно делать, надо учиться. Замечательная аудитория — именно студенты. Ведь это наша молодежь, которые через несколько лет уже будут специалистами и будут принимать решения об изменениях в окружающей среде. Поэтому в нашей учебной программе мы затрагиваем тему отходов разрушения, войны, как с ними поступать, что делать. Чтобы студенты, которые уже скоро станут специалистами, понимали, как действовать в любой ситуации”.

Следить за новостями “Mariupol Zero Waste” можно в их социальных сетях:

Instagram

Facebook

“Мариуполь Ноль Отходов” (также известные, как “Мариуполь Сортирует”) до полномасштабного вторжения развивали экосознание в приазовском городе: инициировали толоки, информировали о сортировке мусора и концепции “ноль отходов”.

Концепция “ноль отходов” или “zero waste” зародилась в США. Она предусматривает сознательное потребление ресурсов и минимизацию образовавшегося мусора, его повторное использование и переработку. Такой подход помогает уменьшить негативное влияние на окружающую среду, сокращая количество отходов, которые попадают на свалки.

Активисты и активистки “Мариуполь Ноль Отходов” до полномасштабного вторжения реализовали несколько успешных проектов для развития этой концепции. Например, “Зеленая волна”, в котором помогали заведениям гостиничного бизнеса сортировать мусор. Или “#Re_mo_re”, для которого на мариупольских пляжах установили металлические скульптуры в виде рыбок. В них посетители выбрасывали вторичное сырье, которое затем отправляли на переработку.

Читайте также: "На полную очистку может уйти 5-6 лет»: как проходит разминирование национального парка "Святые горы"

Читайте также: "Повторяет судьбу Донецка": что происходит с водой в оккупированном Мариуполе"